Département Sciences Et Techniques D'élevage | Université du Sine Saloum El-Hâdj Ibrahima NIASS

PRÉSENTATION DE L'UFR

L’UFR Sciences et Techniques de l’Elevage de l’USSEIN a pour mission de former des ressources humaines de qualité, entreprenantes et capables d’accompagner le développement des productions animales et le secteur de l’agroalimentaire.

Le programme de formation proposé par l’UFR Sciences et Techniques de l’Elevage de l’USSEIN est un parcours professionnalisant afin de former des spécialistes directement opérationnels capables de s’intégrer sans difficultés majeurs aux entreprises du sous-secteur de l’élevage et d’autres domaines connexes. Ce programme devrait bénéficier non seulement aux industries de production et de transformation mais aussi aux laboratoires, aux structures de contrôle et aux Instituts de recherche dans l’exercice de leur mission. Il s’agit de doter ces structures, de personnels qualifiés devant orienter et exécuter les prises de décisions des autorités officielles de la sécurité alimentaire. Les contenus des enseignements permettront aux impétrants d’avoir véritablement une maîtrise transversale et globale de l’entreprise du sous-secteur de l’élevage.

LES FILIÉRES

Licence Qualité des Denrées Alimentaires d’Origine Animale

La Licence Zootechnie et Santé Animale s’appuie sur un socle de connaissances fondamentales et un ensemble de compétences pratiques et professionnelles permettant de valoriser les productions animales pour le marché local et en vue de leur exportation.

Objectifs de la formation

Cette licence vise à donner aux étudiants (es) les compétences scientifiques et techniques nécessaires pour :

Assurer la santé, l’alimentation et la nutrition des animaux de boucherie, des animaux de basse-cour, des porcins et des équidés
Gérer les grands processus pathologiques par la connaissance des principaux agents biologiques d’intérêt vétérinaire et médical (zoonotique)
Choisir des méthodes de diagnostic biologique des infections dont elles sont responsables
Mettre en œuvre un traitement adapté

Compétences visées

Maitrise de l’alimentation et de la nutrition des animaux domestiques
Maitrise de la reproduction
Mise en œuvre d’une bonne conduite d’élevage des animaux
Gestionde la santé animale
Mise en œuvre des techniques expérimentales ou des soins de base

Contenu des enseignements

Bases de l’amélioration génétique des animaux domestiques
Bases de l’application des soins aux animaux
Reproduction des animaux domestiques
Conseil en santé animale
Alimentation animale
Diagnostic et lutte contre les maladies animales
Prophylaxie des maladies animales
Gestion de stocks de produits vétérinaires
Amélioration de la productivité du troupeau par les techniques de reproduction
Techniques de productions animales
Gestion des soins vétérinaires
Outils de communication et langues
Entreprenariat, genre et leadership
Outils d’insertion sur le marché
Projet tutoré et Stages

Débouchés / Métiers

Assistant (e) vétérinaire
Technicien (ne) spécialisé (e) en alimentation animale
Technicien (ne) spécialisé (e) en production laitière et embouche
Technicien (ne) spécialisé (e) en production avicole
Technicien (ne) spécialisé (e) en expérimentation animale
Technicien (ne) spécialisé (e) de laboratoires d’analyses et de diagnostic des maladies animales
Gestionnaire d’animalerie ou de plateau technique animalier
Technicien (ne) spécialisé (e) dans les parcs zoologiques
Représentant (e) de firme pharmaceutique vétérinaire

Poursuite des études

La licence Zootechnie et Santé Animale permet à ses titulaires de poursuivre des études en master et filière ingénieur sur sélection de dossier

Condition d’admission

Baccalauréat Séries S1, S2, S4 et S5

Licence Zootechnie et santé animale

La Licence Qualité des Denrées Alimentaires d’Origine Animale s’appuie sur un socle de connaissances scientifiques et un ensemble de compétences pratiques et professionnelles pour la gestion de la qualité et de la sécurité des produits alimentaires d’origine animale.