Dans le cadre de ses activités d’enseignement-apprentissage visant à renforcer les acquis théoriques par une immersion pratique sur le terrain, le département Tourisme, Hôtellerie, Gastronomie et Restauration (THGR) a organisé, du 22 au 25 novembre 2025, un voyage d’études à l’intention des étudiants de Licence 3 dans le Sénégal oriental.

Cette sortie pédagogique avait pour principaux objectifs de permettre aux étudiants de découvrir les richesses touristiques et culturelles de la région, tout en les outillant pour proposer, à l’issue du séjour, des circuits écotouristiques équilibrés, pertinents et innovants. Elle a également constitué une occasion d’approfondir leur réflexion sur les stratégies de valorisation du patrimoine culturel et naturel du Sénégal oriental.

Au cours de ce voyage, les étudiants ont effectué plusieurs visites institutionnelles, notamment au Centre culturel et au Service régional du tourisme de Tambacounda.
Ils ont ensuite exploré différents milieux ruraux et découvert des sites naturels emblématiques, parmi lesquels le Parc National du Niokolo-Koba, classé patrimoine mondial de l’UNESCO.
Le groupe a également visité des sites culturels majeurs, tels que le village traditionnel d’Iwol, berceau de l’ethnie Bédik, le village d’Ethiolo, fief du peuple Bassari, ainsi que la majestueuse chute de Dindéfélo, l’un des joyaux naturels les plus prisés de la région.

La sortie s’est déroulée sous la direction de la cheffe de département, Docteure Sylvie Assine, accompagnée d’une équipe d’enseignants-chercheurs mobilisés pour l’encadrement pédagogique.